شرکت خانوادگی Alessi که در سال 1921 توسط Giovanni Alessi در Piedmont ایتالیا تأسیس شد، قطعات طراحی بسیار ویژه ای را تولید می کند که عمدتاً از فلز ساخته شده اند. پیشرفت مدرن، نیازهای مشتریان و تمایل به اشیاء هنری کاربردی، خانواده Alessi را به تولید ایده‌های طراحی نوآورانه در تولید سری‌های صنعتی سوق داد. نتیجه: اشیاء دست ساز باکیفیت برای نیازهای آشپزخانه و حمام – از سرویس رومیزی گرفته تا لامپ های آویز گرفته تا لیمو فشردن. السی خود را به عنوان آزمایشگاه آزمایشی برای طراحان شناخته شده می بیند، کاملاً در سنت های آن ریشه دارد و می خواهد عملکرد را با شعر و هنر ترکیب کند.

رنده پنیر پارمنید از آلسی

رنده پنیر پارمنید توسط آلسی بر اساس طرحی از طراح آرژانتینی آلخاندرو روئیز ساخته شده است. شکل گرد و نرم آنها به راحتی در دست قرار می گیرد و رنده شدن پنیر را در حین خوردن آسان می کند. پنیر در ظرف پنیر زیر رنده فلزی جمع آوری می شود، جایی که می توان آن را ذخیره کرد یا مستقیماً از طریق دهانه به صفحه اضافه کرد. این رنده پنیر با ساخت محکم و ظرافت همیشگی خود، هر اتاق غذاخوری مدرن را غنی می کند.