با کوچولو اسپرسوساز از نسخه صدمین سالگرد جشن می گیرد السی 2021 یکی از محبوب ترین قهوه های کلاسیک از برند کالت ایتالیا. حداکثر 3 فنجان اسپرسوی خوشمزه به سبک ایتالیایی را در اجاق مخصوص طراحی شده توسط Richard Sapper که دارای دسته فولادی سوراخ دار به رنگ قرمز نارنجی است، تهیه کنید. فیلتر کاهش و علامت سطح آب به شما این امکان را می دهد که در صورت تمایل فقط 1 فنجان با قهوه جوش درست کنید.

قهوه ساز کوچک ساخته شده از فولاد ضد زنگ صیقلی براق برای انواع اجاق ها از جمله القایی مناسب است. مجهز به پایه مغناطیسی و دهانه ضد چکه با قفل اهرمی است که تنها با یک دست قابل کار است.

کاربرد:

داخل ظرف پایینی (کتری) آب سرد پر کنید. قیف را در ظرف آب قرار دهید و پودر اسپرسو را در آن بریزید (پودر قهوه را فشار ندهید). لوبیاهای تازه و نه خیلی ریز آسیاب شده بهترین طعم را دارند. ظرف بالایی (قهوه‌دان) را تا جایی قرار دهید که در جای خود قرار گیرد تا کاملاً بسته شود. اجاق گاز را روی اجاق گاز (کمترین شعله گاز)، اجاق گاز القایی یا اجاق گاز برقی قرار دهید. درب قابلمه را هنگام پخت باز بگذارید تا بخار قهوه را رقیق نکند. قبل از ریختن، قهوه را به تدریج هم بزنید تا ظرف بالایی را پر کنید تا یک نتیجه کامل داشته باشید.

اگر می خواهید قابلمه اسپرسو (فقط ظرف بالایی) را در ماشین ظرفشویی تمیز کنید، حتماً ابتدا مهر و موم لاستیکی آن را بردارید!

طراحی توسط Richard Sapper از مجموعه محدود 100 ساله Alessi Values ​​با دسته نارنجی مایل به قرمز.