کلمه casserole از اصطلاح لاتین ملاقه گرفته شده است – به عنوان مثال، قابلمه دستی با دسته برای توپ گولاش استفاده می شد. غذاهای کوچک، شیر و سوپ ها را می توان راحت و سریع گرم کرد. برای کرم ها و پودینگ ها نیز کاربردی است.

در حالی که یک دست دسته را نگه می دارد – دسته توخالی در حین پخت گرم نمی شود – دست دیگر همزن را در قابلمه هدایت می کند. سس ها را در یک قابلمه با شعله کم کم می کنند، سپس روی لبه ریخته می شوند و بدون چکه روی بشقاب ها می ریزند.

اگر چیزی بسوزد، بقایای آن را می توان به راحتی از روی زمین جدا کرد – به لطف مواد با کیفیت بالا ساخته شده از فولاد ضد زنگ یا سیلارگان.

البته، قابلمه های WMF می توانند در ماشین ظرفشویی قرار گیرند، آنها برای همه اجاق ها از جمله القایی مناسب هستند.

گلدان ها پیازی یا با دیواره مستقیم گلدان، با درب یا بدون درب و با قطر 10 تا 24 سانتی متر هستند.