چاقو 18 سانتی متری SIGMAFORGE زولینگ آلمان

آشپزی دوقلو ترکیبی منحصر به فرد از یک چاقوی مدرن با یک دسته پلاستیکی و یک چاقوی سنتی کامل است. راه حل طراحی نوآورانه با بالاترین استانداردهای راحتی و برش مطابقت دارد. کیفیت: مذاب ویژه ZWILLING با تعادل بهینه محتوای کروم و کربن خود را تحت تاثیر قرار می دهد – راز یک فولاد با کیفیت بالا. چاقوهایی که نشان FRIODUR دارند برای تعیین کیفیت آنها با استفاده از سخت شدن یخ مخصوص تصفیه می شوند. آنها لبه ای استثنایی دارند، مقاوم در برابر خوردگی و انعطاف پذیر هستند.

دقت: چاقوهای SIGMAFORGE، با دقت از یک تکه فولاد برای هندسه کامل ساخته شده اند. نیاز اساسی برای سنگ زنی دقیق و بهترین خواص برش. جابجایی: انتقال از تکیه گاه به دسته بدون لبه های مزاحم، کار را آسان تر می کند. ارزش: فناوری دسته برجسته با ضخامت کامل عرضی بدون پرچ عملکرد: تقویت کننده تعادل مناسب را تضمین می کند. همچنین به عنوان محافظ انگشت از لیز خوردن از دسته به سمت تیغه جلوگیری می کند. با لبه برش تیز چاقوی کاربردی Santoku با تیغه، می توان گوشت، ماهی و سبزیجات را به قطعات ریز یا درشت برش داد.

به ویژه برای تهیه دستور العمل های آسیایی مناسب است. چاقو دارای یک دسته ارگونومیک است که با ضخامت عرضی حمل راحت و برش آسان را تضمین می کند. محتوای متعادل کروم-کربن تیغه فولادی 18 سانتی متری، ثبات را تضمین می کند. به لطف فرآیند سخت شدن یخ FRIODUR، چاقو به خوبی لبه خود را حفظ می کند. چاقوی همه کاره Santoku همچنین در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است. انتقال منحنی روی تکیه گاه، برش ایمن تر و آسان تر را تضمین می کند. تقویت کننده همچنین خطر لیز خوردن انگشتان از روی دسته را به حداقل می رساند.