با دماسنج برشته شده WMF Scala، دمای هسته استیک یا سایر انواع گوشت (گوشت گاو، گوساله، بره، خوک یا مرغ) را می توان بدون تلاش زیاد اندازه گیری کرد. برای این کار کافیست دماسنج گوشت را در وسط گوشت قرار دهید و بررسی کنید که چقدر درست شده است. اندازه گیری از 0 تا 110 درجه سانتی گراد. دماسنج تا 250 درجه سانتیگراد در برابر حرارت مقاوم است.