حتی چاقوهای باکیفیت نیز باید مرتباً تیز شوند، این کاملا طبیعی است. کار با فولاد تیز کننده نیاز به تجربه دارد، بنابراین چاقو تیزکن جایگزین خوبی برای افراد کم تجربه است. چاقو تیزکن های WMF پیشرفته ترین هستند. آنها دارای ریل های راهنما هستند که از لیز خوردن تیغه در طول فرآیند تیز کردن جلوگیری می کند. دو دیسک سرامیکی که در برخی از مدل ها به تدریج قابل تنظیم هستند، امکان تیز کردن دقیق را فراهم می کنند. ساختار پایدار چاقو تیزکن WMF و پوشش ضد لغزش آن در قسمت زیرین، سطح بالایی از ایمنی را به شما می دهد. بسته به سلیقه شخصی خود، بین طرح های مختلف و ویژگی های کاربردی چاقو تیزکن، حق انتخاب دارید.